由已故創辦人莊心在教授創辦的萬能科技大
學，建校迄今近四十年，當初成立乃為因應
國內高等教育的發展，社會開放，經濟繁
榮，資訊快速累積以及經建人才需求殷切等
因素，始於民國61年3月27日獲教育部核准立
案，成立「私立萬能工業技藝專科學校」
（設紡織技術、塑膠加工、工業電子、營建
技術等四科，並定三月廿七日為校慶紀念
日），特別禮聘前台南工學院院長秦大均博
士為首任校長。