巧克力-英文Chocolate,港譯朱古力,是以可可做為主料的一種混合食品,主要原料可可豆產於赤道以南,北緯18度以內的國家。巧克力含有豐富的鎂、鉀和維他命A以及可可鹼,因而具有高能值。由於可可鹼是一種健康的反鎮靜成分,巧克力中的可可含有苯乙胺成份(phenylethylamine),能夠使人有戀愛的感覺喔^^