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全省知名連鎖餐飲達人 五路財神開店總部 創辦人諸利福 先生，在
經營連鎖事業多年之後，深感複合式餐飲一直是華人市場上相當
普及的事業。但很多複合式餐廳在餐點上都因冷凍食品容易控制
且方便製作而失去原料的新鮮及天然美味，因此決心要以真材實
料現作的香Q拉麵搭配天然食材之湯頭以及用心製作的日式茶食和
創新的茶飲作結合，期成為現代新飲食主義。