本校立校精神秉承護理鼻祖──南丁格爾創設護理專業之基本理念,以培養廿一世紀專業之健康照顧人才為宗旨。 本校原設立於民國四十四年八月,初名為『臺灣省立臺中高級護理職業學校』招收三年制護理科學生;翌年增設助產科,並更名為『臺灣省立臺中高級護理助產職業學校』。民國五十一年,改招收四年制護理助產合訓科,自民國七十九學年起奉令改為三年制護理科,民國八十九年二月一日改隸為『國立臺中高級護理助產職業學校』。