將傳統產品與現代通路相結合,是大友食品跳脫傳統糕餅業經營方式的獨特之處。不僅如此,大友食品更在技術上創新冷凍麵糰的技術,讓好吃的糕餅可以外銷海外,一樣可以新鮮出爐。名揚海外的太陽餅目前以美國為最大宗。也與各大食品業者研發客製化產品,以擴大產品線。