公益麵攤位於台中市西區公益路上,從第一代紀媽媽開業迄今,已有二十年的歷史了,目前已傳承至第二代。公益麵攤每日清晨至市場精選食材,加上傳承迄今已有20多年的滷汁,才能成就無肥肉肉燥,這也是公益麵攤最吸引人的美味。