既然要快樂少不了要有好吃的料理、助興的小酒(像是日本清酒、燒酒或是朝日生啤酒)與讓人放輕鬆的居酒屋環境,這三者缺一不可,本身從料理經營規劃十多年之久,對炭烤、熱炒、冷台居酒屋料理等,以更具日式居酒屋風味的經營風格,提供朋友們一個更舒適的空間與日式家常酒餚。下班之後免不了之後的交際應酬,何不到樂,居酒屋,簡單清新的風格,好喝的酒容易找,但好吃且讓人回味的料理,則需要好幾把刀。